庄川そだちの ゆず味噌ジェラート（90ml×6個入り）

2,400円(税込)
個数

庄川の家庭の味「ゆず味噌」が、ジェラートに。
庄川では毎年、ゆずの季節に各家庭でゆず味噌が作られます。庄川町商工会女性部のゆず味噌は、「金屋ゆず生産組合」のゆずと、「紺田麹味噌醸造所」のこうじ味噌を使い、みんなで試行錯誤して作った味。ある日、アイスにかけてもおいしいことを発見し、もっとみなさんに知ってもらいたいと商品化されたのがこのジェラート。ゆずの爽やかな香りと食感、味噌の甘じょっぱさで、大人も子供もクセになる味です。


データ

商品名：ゆず味噌ジェラート
名称：アイスミルク
乳固形分：7.2%以上
うち乳脂肪分：5.2%以上
内容量：90ml
原材料：生乳、乳製品、グラニュー糖、トレハロース、味噌、柚子（富山県砺波市庄川町産）、蜂蜜、みりん、日本酒、乳化安定剤（一部に乳成分を含む）
保存方法：−18℃以下要冷凍
販売者：庄川町商工会女性部　富山県砺波市庄川町示野116
製造者：戸出ジェラート　北陸くらす(株)　富山県高岡市戸出町2-9-1

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庄川そだちの ゆず味噌ジェラート（90ml×6個入り）

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